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以中原美食之名与您相约长垣

2019-4-10     来源:
 

【相约长垣】

      比技法、拼厨艺、秀美食,精英荟萃,亮剑长垣。5 月 10 日-13日,2019 首届中原厨师大会及第八届中国烹饪技能竞赛河南赛区活动亮相“中国厨师之乡”河南长垣国际会展中心。

    大会以“展示中原烹饪技艺,弘扬中原饮食文化”为主题,以促进餐饮业广大员工学习新知识、掌握新技能、创造新业绩为目的,对充分挖掘地方特色名品和烹饪技艺人才,弘扬传统美食文化,促进餐饮业创新转型发展等方面,具有十分重要的意义。

特色活动 精彩纷呈

     同期活动包括:中原厨师大会、烹饪技术表演、名门名派宗师与弟子特色精品宴席展、餐饮食材展、媒体专访报到、技术表演赛颁奖仪式等;活动期间将举办首届中原厨师大会先锋论坛、团餐产业大会、河南餐饮名门名派认定名录发布会等论坛活动。

群英荟萃 共商盛举

     本次大会还将邀请山西、湖北、河北、安徽、陕西、山东、江苏等中部地区及中原城市群重点城市餐饮行业精英开展技术交流,届时各位业界大咖将上演“餐饮大战”,亮剑长垣,为大家献上了精致、丰盛的美食盛宴!

节会展会集结 嗨翻全场

    

    大会在现场,除了有精彩的厨艺大赛及来自全国各地特色美食外。会场设置的200个餐饮食材展位,来自全国各地的餐饮食材、农副产品、酒水饮料、厨房设备、厨师用品等物品应有尽有。在这里厨界精英同台切磋技艺,相互学习和交流,促进菜品创新,推动中原美食;在这里餐饮企业、食材厂商、厨师也将在第一时间掌握餐饮市场发展趋势。

第5届欧亚·郑州国际餐饮食材博览会

将于2019年5月4—6日

在郑州国际会展中心隆重召开


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